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行情分析

猪肉市场消费难起色 养猪市场仍需强心针
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   今日全国生猪出栏均价16.82元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤。其中东北地区主流价16.62元/公斤,较昨日下滑0.06元/公斤;华北地区主流价16.7元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤;华东地区主流价16.82元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤;华中地区主流价16.76元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤;华南地区主流价16.48元/公斤,较昨日下滑0.14元/公斤;西北地区主流价16.58元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤;西南地区主流价17.66元/公斤,较昨日上涨0.2元/公斤。

 
  整体来看,今日全国生猪价格以稳为主,南、北方部分地区仍有下滑,但降幅明显缩窄。东北地区稳中伴降,今日辽宁、吉林市场止跌趋稳,黑龙江降幅在0.1元/公斤,且随着东北部分地区再度迎来降雪天气,猪价届时再降空间或有限。华北、华中、华东地区较稳,部分地区涨跌微幅调整,华南地区整体回落,广东降幅0.1元/公斤,海南降幅0.1-0.2元/公斤。西北地区整体较稳,西南地区稳中上行,四川、重庆涨幅0.1元/公斤,贵州涨幅0.2元/公斤。
 
  目前国内多数市场反应肥猪市场占有份额较高,养殖单位对适重猪源压栏惜售情绪无缓解迹象,猪价持降阻力重重;另一方面,真正的消费高峰期仍未来临,产品走货低迷仍是掣肘猪价上行的关键因素。预计短期国内猪价或震荡调整,且幅度或将缩窄,个别地区或趋稳。
 
  除西南地区以外,国内猪肉市场仍需一剂强心针。灌制香肠、腌制腊肉及咸肉的行为多于12月份陆续开展、待12月中下旬时全面启动,届时猪肉需求量将提升,居民购买猪肉的热情及数量均有提升空间。预计11月份猪肉需求量或弱稳为主,价格上涨空间较小。

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