您的位置:首页 >>生猪养殖 >>行情预测

行情预测

猪价涨跌,看这几个指标就够了
浏览次数:2207

 我国目前生猪养殖状况

农业部发布生猪养殖规模化超过60%,其主要参考指标为年出栏生猪数量为50头。按照目前国内人工成本及劳动的机会成本,年出栏50头情况,过去五年生猪平均养殖利润在200/头左右,年出栏50头可获得利润接近1万块,加上自有人工总货币收入在1.6万左右,该收入很多农村家庭来说,不足外出打工半年收入,如果遇上猪价下跌,甚至亏损,一般家庭养殖户很难承受。近几年为例,2010-2011年养殖利润丰厚,但2013年至20151季度出现较为明显亏损,最高亏损甚至达到300/头左右。外出务工机会成本收益增加,大量的青壮劳动力外出,农村劳动力的快速萎缩,传统家庭养殖模式退出增加,专业化及企业规模化养殖比例提升。

 

猪场管理主要考核指标

 

养殖规模化需要考核相关指标,其中母猪年平均胎数、单窝产仔数量,仔猪平均死亡率、年提供存活仔猪数量,仔猪育成平均成本为衡量母猪养殖水平主要指标。大猪育肥肉料比、育肥期人均平均管理数量生猪数量,日均平均增重数量为衡量生猪育成的水平的主要指标。整体来看衡量一个地区或者养殖场生猪总体养殖及管理水平可用母猪年提供存活仔猪数量、全过程肉料比、人均管理母猪数量、人均管理生猪出栏数量、综合生猪死亡率,生猪全过程日增重量,如果涉及大宗饲料原料采购还包括平均原料成本。

 

猪价行情判断主要参考指标

 

我国目前生猪养殖规模程度仍偏低,仍处于继续集中的过程,在这个过程中,猪价仍容易出现较大波动,加上季节性养殖特点,近几年我国猪价阶段性波动增加,大周期走势延长。随着未来生猪养殖规模集中度提高到大型养殖集团占比超过30%,中小型养殖企业能占30-40%,其余为专业养殖户(年出栏在300头以上),猪价波动率将有所下降,届时生猪的相关金融衍生品也会陆续退出,降低相关生产经营者风险。

目前来看影响猪价走势具有诸多因素,但核心因素在于供需关系。影响猪价短期价格走势(0-3个月):主要有当前的猪肉需求与当前大猪数量和当前冻肉库存量决定,中期猪价走势(3-9个月):主要为中期猪肉需求及当前仔猪数量和怀孕母猪数量决定,远期猪价主要由远期猪肉需求与当前母猪数量及后备母猪补栏量决定。一般情况下,我们假设猪肉需求是稳定或呈现一定幅度的增加,因此我们大体可直接使用生猪/母猪数量来判断当前及未来猪价走势。另外影响猪价还包括了生猪养殖成本变化,短期市场参与主体的心态变化,如养殖的惜售压栏或抛售等行为。政策性因素作为同样影响猪价的变化,而且部分政策可能短期促使猪价暴涨或者暴跌。大型养殖企业计划性扩张及社会资金的大量涌入改变了我国生猪养殖结构,整个生猪养殖行业风险抵抗能力提升。另外,国内冷库增加,猪肉从过去的活鲜商品正在转变为一般性商品,同时改变了猪肉流通贸易模式。市场主体变化,我们需要新的思考模式来分析未来短中期猪价走势。

国内生猪养殖分散,农业部监测数据只限于局部,并以一定能完全反映国内的生猪养殖情况。按照农业部监测数据,能繁母猪数量虽然出现了持续减少,但只是未来仔猪供应量的一个变量。随着养殖规模化程度提高,单头能繁母猪年提供的存活仔猪数量有所增加。假设年提供仔猪数量从16头增加至18头,相当于增加了12.5%的能繁母猪。

能繁母猪存栏量只是影响未来生猪出栏量一个变量,特别在当前母猪繁育仍有较大比例的中小散户,猪价行情影响他们管理意愿,从而影响仔猪存活率,天气异常影响造成仔猪存活率大幅波动,另外冻肉的数量也会影响中短期的猪价。国内生猪养殖群体较多,不同群体存在极大的差异,全民做调研统计不太可能。研究猪价过程,我们可以遵循供需观点,我们可以从人们生产经营的主要目标来思考,并抽离一些指标来判断未来猪价走势。

猪粮比:传统的判断生猪养殖盈亏指标,但随着蛋白/玉米比较波动较大,加上养殖水平提升,该指标失真度增加,但仍有不少的市场参与者包括猪价研究人员使用该指标。

肉料比价:布瑞克咨询在2012年研究发现,猪粮比在蛋白/玉米比价波动偏大情况,加上养殖户使用全价料喂养生猪比例快速增加,生猪养殖水平提高等原因,使用猪粮比判断猪价是失真度快速提升,肉料比价与猪粮比同属一个层次指标,肉料比较综合了生猪喂养过程需要各种原料,而非单纯以玉米为能量原料模式。

理论繁育利润及实际繁育利润:繁育利润影响养殖户管理当前新生仔猪意愿和怀胎母猪意愿及后备母猪补栏及能繁母猪淘汰情况,一般情况我们可以直接使用理论繁育利润,但如果疫情较大,或者繁育利润亏损/盈利较为明显,需要了解实际的繁育利润综合分析养殖户未来的行为。

养殖利润:该指标可以衍生两个模式养殖利润,分别为会计利润模式和远期展望模式,会计模式按照过去发生的成本核算,包括过去购进仔猪成本饲料成本等,该模式可以衡量养殖户资金状况,判断其未来能否有能力扩张或者需要缩减产能。而远期展望模式主要用来判断未来的成本,评估未来可能价格区间和盈利模式,另外也可以用来判断养殖户的补栏意愿。

仔猪价格/生猪价格比价:该指标可以用来衡量养殖户对未来猪价预期,一般情况下出现比例小于1情况,说明市场已经充分恐慌,行情机会即将在未来三个月出现,比值超过2.5情况下,市场过度亢奋,如果刚处于行情启动初期,上涨还能继续延续,但如果猪价已经上涨接近一年时候,需要注意高位风险了。

猪价影响因素众多,如生猪压栏很容易造成未来一段时间的猪肉供应额外增加,疫情会影响短期甚至中期的价格。总体来说,猪价没有一个完整能直接判断未来走势指标,而且部分指标当前适用,未来一段时间不一定适用,充分了解行业,并适度抽离一些指标方可提高对未来猪价判断准确度。


兽药原料网兽药厂招商兽药厂招聘兽药企业兽药公司兽药招商网兽药厂家兽药原料鸡药第一兽药网禽药鸭药猪药兽药信息网兽药批发网